Thursday, 03 October 2024
elnlen
elnlen

Λιχουδιές που πρέπει να δοκιμάσετε

Pannekoeken

Αυτές είναι  τηγανίτες που είναι σαν κρέπες  και είναι φτιαγμένες από φαγόπυρο που συνοδεύεται/γεμίζετε είτε με τυρί, μπέικον, σοκολάτα, σαντιγύ, φράουλες ή σούσι. Οι Pannekoeken μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα .

Poffertjes

είναι ένα άλλο είδος τηγανιτών που επίσης φτιάχνεται με αλεύρι από φαγόπυρο . Αυτές οι τηγανίτες σερβίρονται  με βούτυρο και ζάχαρη σε σκόνη. Αυτό το ολλανδικό φαγητό είναι κοινό κατά τη διάρκεια του χειμώνα και του φθινοπώρου και μπορείτε να το βρείτε στη συνέχεια σε κάθε δρόμο και υπαίθριες αγορές .

Stroopwafels 

Πάρτε για να απολαύσετε αυτά τα μπισκότα που είναι πολύ νόστιμα. Οι Stroopwafels είναι υπέροχα σνακ τα οποία τρώγονται καλύτερα με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Τα μεγέθη τους ποικίλλουν ακόμη και μέσα από αρκετά μεγάλο πλάτος ως κάλυμμα για το ζεστό σας ρόφημα  .

Bitterballen 

δεν μπορείτε να μιλήσετε για την ολλανδική κουζίνα χωρίς να αναφέρετε το Bitterballen, ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ που θα βρείτε σε μπαρ και καφέ. Είναι γεμάτα με μείγμα βοδινού κρέατος, τεμαχισμένου βοδινού, βότανα, βούτυρο και μπαχαρικά. Είναι τραγανά και σερβίρονται με μουστάρδα. Φροντίστε να τα δοκιμάσετε.

Hollandse Nieuwe Haring

κάθε άτομο πρέπει να δοκιμάσει αυτό το παραδοσιακό ολλανδικό φαγητό τουλάχιστον μία φορά. Αυτό το ειδικό φαγητό αλιεύεται από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο και σερβίρεται όταν είναι ωμό με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ψωμί. Αυτό το ψάρι παρασκευάζεται παραδοσιακά αφήνοντας το πάγκρεας έτσι ώστε να διατηρηθούν τα ένζυμα του παγκρέατος. Ο παραδοσιακός τρόπος κατανάλωσης αυτής της ολλανδικής ρέγγας είναι να κρατάτε απλά τα ψάρια από την ουρά, πριν τα βυθίσετε στο στόμα με το κεφάλι να ρίχνεται πρώτο.

Stamppot

 Ένα άλλο παραδοσιακό ολλανδικό φαγητό που είναι νόστιμο, ωραίο, πλούσιο και κοινό κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Είναι ένα βαρύ πιάτο που αποτελείται από πολτοποιημένες πατάτες καθώς και λαχανικά και σερβίρεται με καπνιστό λουκάνικο γνωστό ως rookworst. Υπάρχουν διαφορετικές εκδοχές του stamppot δηλαδή του stamppot boerenkool που είναι πολύ δημοφιλές, stamppot rauwe andijvie και hutpott (κρεμμύδια και καρότα).

Patat

Oι πατάτες αποτελούν μέρος της ολλανδικής κουζίνας που αναφέρεται σε chips, frites ή απλά french fries. Σερβίρονται καλύτερα με μεγάλες μερίδες μαγιονέζας. Οι πατάτες καταναλώνονται συνήθως με ένα πλαστικό πιάτο,μαζί με κροκέτες και frikadel που είναι και τα δύο σνακ. Μπορείτε να δοκιμάσετε τις patat oorlog , οι οποίες περιέχουν μαγιονέζα , σως φιστικιού και κρεμμύδια.

Limburgse Vlaai 

Αυτή η  πίτα έρχεται με μια νόστιμη αλλά ελαφριά κρούστα και είναι συνήθως γεμάτη με φρούτα όπως  βερίκοκα και  κεράσια. Είναι μοναδικιά επειδή το βούτυρο που χρησιμοποιείται είναι ελαφρύτερο σε σύγκριση με εκείνο που χρησιμοποιείται για την παραδοσιακή  πίτα και περισσότερο  μοιάζει με ένα  κέικ παρά σαν μία πίτα . Επιπλέον είναι λεπτότερη και πλατύτερη από τις κανονικές πίτες.

Hagelslag 

Κομματάκια σοκολάτας σε ένα σάντουιτς που το βρίσκουν νόστιμο όλες οι ηλικίες , από τους νέους ως τους ηλικιωμένους.

Drop

 

Οι απόψεις ποικίλλουν σχετικά με αυτό την καραμέλα γλυκόριζας , διαθέσιμη σε μια πληθώρα μορφών και γεύσεων, από σκληρή και αλμυρή σε μαλακιά και γλυκή. Οι Ολλανδοί αγαπούν τη σκοτεινή, διακριτικά αρωματική καραμέλα. Έχουν την υψηλότερη κατά κεφαλήν κατανάλωση στον κόσμο.

 

O KAIPOΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

ATHENS WEATHER

O ΚΑΙΡΟΣ ΣΤΟ ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ

AMSTERDAM WEATHER
Thursday, 03 October 2024